Относится к элитным сортам сыра, его вкус покорит вас чудесным
сочетанием интенсивности и утонченности. Сегодня этот сыр варят
по оригинальному рецепту лишь на одной сыроварне. Он отличается
очень нежным вкусом с мягким сливочным и ореховым послевкусием.

Массовой долей жира в сухом веществе: 45%