До появления чая и кофе на Руси было принято пить совсем другие напитки — на основе воды, натурального мёда, пряностей и трав. Сбитень — безалкогольный медовый напиток — пользовался наиболее широким признанием и любовью русских людей.
Первые упоминания о сбитне встречаются в славянских летописях с 1128 года. Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием — поэтому уже тогда его использовали в зимнее время как хорошее средство при простуде. В крупных городах даже действовали специальные пункты продаж — «сбитенные курени».

После Октябрьской революции многовековая традиция была на несколько десятилетий незаслуженно забыта. Но в наши дни этот полезный напиток вновь набирает популярность, а исследования учёных подтверждают его особенные свойства.

Приготовление настоящего сбитня — достаточно сложная процедура. Необходимо в определённой последовательности вскипятить чистую, желательно родниковую, воду с мёдом и добавить нужное количество пряностей. Для получения самого лучшего вкуса сбитень настаивается 8-10 часов в тёплом месте — и только после этого он считается готовым. В современных условиях постоянной нехватки времени столь трудоёмкий рецепт под силам далеко не каждому.

Благодаря разработкам новосибирских учёных приготовление сбитня стало гораздо проще. Созданный концентрат содержит все основные компоненты — мёд, натуральные экстракты пихты, имбирь, водный настой прополиса и целый букет пряностей: мускатный орех, гвоздику, корицу, бадьян.

Для приготовления настоящего исконно русского напитка достаточно растворить 1-2 чайных ложки в кружке с обычным кипятком — и сбитень готов. Благодаря высокой концентрации одной бутылочки хватит для приготовления 22 чашек ароматного напитка.

Имбирь, входящий в состав сбитня, стал известен на Руси ещё в XII веке, после путешествий Марко Поло. Тогда он использовался в качестве пряности и лекарства — в частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы. Уже тогда готовили «имбирный чай» — горячий, с мёдом и лимоном, он помогал при простуде и болях в суставах.

Разогревающие свойства имбиря помогают организму увеличить внутреннее тепло, активизируют кровообращение и особенно пригодятся в холодную погоду. Имбирь очень эффективен при лечении и профилактике воспаления горла, кашля, насморка, повышает иммунитет и подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов.

По своему дезинфицирующему действию имбирь близок к чесноку, но обладает огромным преимуществом — приятным запахом.А потому сбитень с имбирём будет отличной профилактикой инфекционных и простудных заболеваний и в то же время не станет причиной отдаления от людей.

Экстракты прополиса и сибирской пихты, добавленные в состав сбитня, помогают уменьшить воспалительные процессы в организме и полезны при воспалениях носоглотки и заболеваниях дёсен. Специальный витаминный комплекс помогает восполнить недостаток витаминов группы В и С. А комплексное тонизирующее и общеукрепляющее действие помогает сохранить силы и здоровье даже в самое непростое время.

Воздействие на организм

Предупреждает простудные и инфекционные заболевания.
Подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов.
Служит профилактикой сезонных респираторных заболеваний.
Укрепляет иммунитет.
Уменьшает развитие воспалительных процессов.
Снимает воспаления носоглотки.
Помогает справиться с заболеваниями дёсен и полости рта.
Восполняет недостаток витаминов группы В и С.
Показания к применению

Профилактика простудных и инфекционных заболеваний (грипп, ангина, ОРВИ, ОРЗ и т.д.).
Заболевания полости рта и носоглотки (стоматит, гингивит, пародонтоз, фарингит, ларингит и т.д.).
Общий упадок сил, снижение жизненного тонуса.
Ослабленный иммунитет.
Недостаток витаминов группы В и С.
Состав

Экстракты молодых веточек пихты сибирской, имбиря, мускатного ореха, гвоздики, корицы, лавра благородного, бадьяна, душистого перца; прополис, медово-сахарный сироп, стевиозид, премикс витаминный В9-03: В1, В5, В6, В12; никотинамид, фолиевая кислота, биотин, вода очищенная.

Пищевая ценность на 100 г напитка: углеводы — 3,5 г.

Калорийность на 100 г напитка: 14 ккал.

Способ применения

1-2 чайных ложки растворить в 100 мл горячей воды. Рекомендуется пить в горячем виде, мелкими глотками.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов.