Ламинария богата:
-белками, приравниваемыми к белку белого мяса
-витаминами А, В1, В2, В3, В6, В12, С, Е, Д, РР, К, биологическая активность которых гораздо выше, чем в наземных растениях-микро- и макроэлементами: калий, натрий, фосфор, цинк, органический йод, кобальт, железо, молибден, ванадий, бром, медь, кальций, и др.
-пищевыми кислотами: альгиновая, яблочная, молочная
Морская капуста и её свойства:
*Применяется для профилактики йодной недостаточности
*Уменьшает уровень холестерина в крови
*Снижает риск развития заболеваний щитовидной железы, атеросклероза, гипертонии, онкологических заболеваний
*нормализует работу кишечника и обмен веществ
*очищает организм от шлаков и радионуклидов, насыщает его всеми необходимыми полезными веществами.
*улучшает умственную деятельность, память, повышает внимание
*укрепляет иммунитет
*улучшает состояние кожи
*способствует снижению веса.