Чабер, иначе кондари – пряность средиземноморской и кавказской кухни с пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом. Чабер заменяет черный перец, но отличается более мягкой остротой. Является самостоятельной приправой и гармонично сочетается с другими травами.