описание товара
Крахмал картофельный - это сыпучий порошок белого цвета (иногда с желтоватым оттенком), который получают из картофельных клубней. В теплой воде этот порошок набухает и увеличивается в объеме. Его часто используют для приготовления разнообразных соусов, подливок и киселей. Для выпечки кондитерских изделий муку можно частично, а иногда и полностью, заменить картофельным крахмалом. Это связано с тем, что в тесте он обладает способностью делать их более рассыпчатыми, тем самым улучшая структуру готовых изделий. Крахмал снижает содержание холестерина в сыворотке крови и печени. Это указывает на его антисклеротические свойства.
Торговая марка: Гарнец. Страна: Россия. Вес: 410 г.
Характеристики
Артикул:
92828
Вес брутто:
0.4г
Вес нетто:
0.41
В коробке:
6пач.
Oтзывы розничных клиентов
(1 отзывов)
Людмила
20 января 2015
Отзыв
На картофельном крахмале этой фирмы, получаются отличные кисели, прозрачные и густые.