Raphanus sativus L.
Редька не может похвастаться большим количеством витаминов, однако витаминный состав этого овоща идеально сбалансирован.
Как диетический продукт редька весьма эффективна.
Несмотря на малое количество калорий (35 ккал на 100 г), редька вызывает чувство сытости.
Когда клетчатка попадает в желудочно-кишечный тракт, она разбухает.
Целебные же свойства редьки были известны еще в античные времена.
Современные исследования только подтвердили то, что древние врачи и народные целители знали и так.
Она обладает противовоспалительными свойствами, помогает при лечении многих болезней.
»Маргеланская»- среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и для потребления в свежем виде.
Период от полных всходов до технической спелости 60-65 дней.
Корнеплоды эллиптической формы зеленого цвета, головка округлая.
Мякоть белая, плотная, сочная, остро-сладкого вкуса.
Масса товарного плода 250-300 г.
Вкусовые качества и лежкость отличные.